Pizzovnsindsats til Skara/Skara Pluss

Inden du sætter en pizza ind, bør ovnens indvendige temperatur være mindst 350 °C. Den optimale temperatur er 350–400 °C.

Vent cirka 15–20 minutter efter optænding, så stenen bliver opvarmet jævnt, og temperaturen forbliver stabil. På den måde undgår du, at stenen bliver for varm, og at pizzabunden brænder på.

Hold den indvendige dør så lukket som muligt under brug. Åbn den kun for at lægge pizzaen ind eller tage den ud. På den måde forbliver varmen i ovnen konstant, og pizzaen tilberedes jævnt

Kuppelens indvendige dør kan nemt åbnes og lukkes ved hjælp af håndtaget øverst.

Opvarm ovnen jævnt og moderat med tørt brænde. Pizzastenen skal være helt gennemvarm, før du bager. Ovnens indre temperatur bør være mindst 350 °C, før du sætter en pizza ind.

Hold en lille flamme til overvarmen tændt under bagningen. Drej pizzaen efter 30–60 sekunder, så den bliver tilberedt jævnt.

Afhængigt af dejtype og tykkelse tager det mellem 3 og 8 minutter, før pizzaen er helt færdigbagt.

Nej, mens pizzaen er i ovnen, er det bedst ikke at lægge mere brænde på. Efter at have lagt brænde på skal du altid vente 3–4 minutter med pizzaen, indtil ilden brænder rent
. På den måde forbliver pizzaen fri for sod og bevarer sin fulde smag.

Rengør pizzaovnen grundigt efter hver brug, og tør den helt af for at undgå rustdannelse. Sørg for, at alle dele er kølet helt af, før rengøringen påbegyndes. Brug en blød børste eller en fugtig klud og om nødvendigt en mild sæbeopløsning. Brug ikke aggressive eller slibende rengøringsmidler.

En røgfri bålfad anvender dobbeltvægsteknologi, hvor luft strømmer ind gennem de nederste åbninger og opvarmes mellem den indre og ydre skål. Den opvarmede luft strømmer derefter ud gennem de øverste åbninger og forårsager en sekundær forbrænding, der minimerer røg ved effektivt at forbrænde selv de mindste træpartikler.

Vores bålfade er næsten røgfri, hvilket betyder, at de producerer betydeligt mindre røg end traditionelle ildsteder. Takket være teknologien med dobbelt væg og den sekundære forbrænding brændes de mindste træpartikler effektivt, så røgudviklingen minimeres.

Det er dog vigtigt at bemærke, at der kan gå nogle minutter efter optænding af bålet, før luftcirkulationen er fuldt i gang, og røgen forsvinder. I denne opstartsperiode kan der forekomme lidt røg, men den aftager hurtigt, så snart luftcirkulationen fungerer optimalt.

I bålfadet kan træ eller træpiller bruges som brændsel. Det er vigtigt, at træet er tørt, for at modvirke røgudvikling. Hårdt træ som bøg, eg eller ahorn er bedst egnet, da det brænder længere og varmere, hvilket bidrager til det røgfri bålfads effektivitet. Undgå fugtigt eller harpiksrigt træ.

Lad ildskålen køle helt af, før du fjerner asken. Tøm askeskålen regelmæssigt, og tør den indvendige og udvendige skål af med en tør eller let fugtig klud. Undgå aggressive rengøringsmidler for ikke at beskadige overfladerne.

Ja, røgfri bålfade er sikre, når du bruger dem i henhold til anvisningerne. Sørg for, at de står på en stabil, varmebestandig overflade, og hold dem væk fra brændbare materialer. Lad aldrig ilden være uden opsyn, og sluk den helt, før du forlader bålfadet.

Ved korrekt pleje og regelmæssig rengøring kan en røgfri bålfad holde i mange år. Materialer af høj kvalitet og en robust konstruktion bidrager til NORLIVA-bålfadenes lange levetid.

Ja, vi giver alle kunder 30 dages returret, hvis produktet returneres ubrugt og uden skader. Du kan finde flere oplysninger i vores returpolitik og handelsbetingelser.