Pizzaovnsmodul Juna

Før du sætter en pizza ind, bør ovnens indvendige temperatur være mindst 350 °C. 350–400 °C er optimalt.

Vent cirka 15–20 minutter efter optænding, så stenen bliver jævnt gennemvarmet, og temperaturen forbliver stabil. Så undgår du, at stenen bliver for varm, og at pizzabunden brænder på.

Hold den indvendige dør så vidt muligt lukket under brug. Åbn den kun for at sætte pizzaen ind eller tage den ud. Så holdes varmen i ovnen konstant, og pizzaen tilberedes jævnt

Ovnens indvendige kuppeldør kan nemt åbnes og lukkes med håndtaget øverst.

Varm ovnen jævnt og moderat op med tørt træ. Pizzastenen skal være helt gennemvarm, inden du bager. Ovnens indvendige temperatur skal være mindst 350 °C, før du sætter en pizza ind.

Hold en lille flamme til overvarmen under bagningen. Drej pizzaen efter 30–60 sekunder, så den tilberedes jævnt.

Afhængigt af dejtypen og tykkelsen skal pizzaen have mellem 3 og 8 minutter, før den er færdigbagt.

Nej, mens pizzaen er i ovnen, er det bedst ikke at lægge mere træ på. Vent altid 3–4 minutter med at sætte pizzaen ind, efter du har lagt mere træ på, indtil ilden brænder rent
. Så undgår du sod på pizzaen, og den bevarer sin fulde smag.

Rengør pizzaovnen grundigt efter hver brug, og tør den helt af for at undgå rustdannelse. Sørg for, at alle dele er kølet helt af før rengøring. Brug en blød børste eller en fugtig klud og eventuelt en mild sæbeopløsning. Brug ikke aggressive eller slibende rengøringsmidler.

Et røgfrit bålfad bruger dobbeltvægsteknologi, hvor luft strømmer ind gennem de nederste åbninger og opvarmes mellem den indre og ydre skål. Den opvarmede luft strømmer derefter ud gennem de øverste åbninger og skaber en sekundær forbrænding, der minimerer røgen ved effektivt at afbrænde selv de mindste træpartikler.

Vores bålfade er næsten røgfri, hvilket betyder, at de udvikler betydeligt mindre røg end traditionelle ildsteder. Takket være dobbeltvægsteknologien og den sekundære forbrænding bliver selv de mindste træpartikler effektivt brændt, så røgudviklingen minimeres.

Det er dog vigtigt at bemærke, at der kan gå nogle minutter, efter at ilden er tændt, før luftcirkulationen kommer helt i gang, og røgen forsvinder. I denne opstartsfase kan der forekomme lidt røg, men den aftager hurtigt, så snart luftcirkulationen fungerer optimalt.

I bålfad kan træ eller træpiller bruges som brændsel. Det er vigtigt, at træet er tørt, så man undgår røgudvikling. Hårde træsorter som bøg, eg eller ahorn er bedst egnede, da de brænder længere og varmere, hvilket bidrager til effektiviteten af det røgfri bålfad. Undgå fugtigt træ eller træ med højt harpiksindhold.

Lad bålfadet køle helt af, før du fjerner asken. Tøm askeskålen regelmæssigt, og tør inder- og yderskålen af med en tør eller let fugtig klud. Undgå skrappe rengøringsmidler, så overfladerne ikke bliver beskadiget.

Ja, røgfri bålfade er sikre, når du bruger dem i henhold til anvisningerne. Sørg for, at de står på en stabil, varmebestandig overflade, og hold dem væk fra brændbare materialer. Lad aldrig ilden være uden opsyn, og sluk den helt, før du forlader bålfad.

Med korrekt pleje og regelmæssig rengøring kan et røgfrit bålfad holde i mange år. Materialer af høj kvalitet og en robust konstruktion bidrager til NORLIVAs bålfades lange levetid.

Ja, vi giver alle kunder 30 dages returret, hvis produktet returneres ubrugt og uden skader. Du kan finde flere oplysninger i vores returpolitik og vilkår og betingelser.